１０月２１日（木）飲酒で顔が赤くなる人は……

なんかの番組でやってたな～。


飲酒で顔が赤くなる人は……

飲酒で顔が赤くなる人々が、もし毎日、“適度の飲酒”をしたなら、食道ガンのリスクがなんと 89 倍 と信じられないほど増加するんだとか。

アルコール紅潮反応」は、アルデヒド・デヒドロゲナーゼ2 (ALDH2) と呼ばれるアルコール分解酵素の遺伝的な欠乏が原因です。日本人の約 4 割が、この ALDH2 の活性を欠損しているといいます。

へぇ～～。